Basilics Genovèse

 

 

Provenance des graines:

Samira de Bobigny

Provenance de la Graine ferme DISPLINE  en INDE

Récolté  2015

10 Sachet de 1 gramme

 

 

 

 

 

 

Description :

 

Cette plante aromatique condimentaire au1 feuilles larges est très appréciée en cuisine. Elle est idéale pour agrémenter et parfumer salades, crudités, viandes et sauces. Quelques feuilles ciselées dans une bouteille d’huile d’olive permettent d’aromatiser les assaisonnements.

 

Conseil Vilmorin :

Les feuilles de basilic se conservent très bien congelées ce qui vous permet de les utiliser tout au long de l'année. Le basilic aime l'exposition ensoleillée.

 

 

 

Le geste BIO :

Le basilic s'utilise de preference cru car la cuisson attenue son parfum.

 

Conseil culture :

1. Semis : Semez de mars à avril en pots sous abris ou en pleine terre à partir de mai, en lignes distantes de 25 cm, à exposition ensoleillée.
2. Eclaircissage : Dès que les plants ont 4 à 5 feuilles, arrachez les plus petits pour n'en laisser qu'un tous les 15 cm.
3. Récolte : Récoltez de mai à octobre.

 

Plante(s) compagne(s) :

La proximité du concombre protège le basilic du mildiou et le rend plus productif.